糖尿病患者可以吃苹果、梨、草莓、蓝莓、柚子等水果。

1.苹果
其血糖生成指数(GI)约为36-40。苹果富含膳食纤维,如果胶等,果胶在肠道内可延缓碳水化合物的吸收,有助于平稳血糖。
2.梨
梨的GI值大概在36-38。梨含有丰富的维生素和矿物质,同时水分含量高。其中的膳食纤维能在一定程度上减缓血糖上升速度。
3.草莓
每100克草莓中含糖量约为7-8克。草莓富含维生素C、抗氧化剂等营养成分。其低含糖量和高膳食纤维特性使其对血糖影响较小。
4.蓝莓
蓝莓的含糖量相对较低,每100克蓝莓含糖量约8-9克。蓝莓中含有丰富的花青素等抗氧化物质,研究发现,花青素具有改善胰岛素抵抗的作用。
5.柚子
柚子水分含量高,含糖量相对较低,每100克柚子含糖量约9-10克。柚子含有柚皮苷等成分,有研究显示柚皮苷可能对调节血糖有一定帮助。
此外,橙子含糖量约为10%左右,水分充足。橙子富含维生素C等营养物质。糖尿病患者食用橙子时,建议分多次少量食用,每次食用量约150-200克。



