发布于 2025-05-10
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上海交通大学附属第一人民医院 普外临床中心
胆囊结石可以吃的食物有很多,如香菇、木耳、金针菇、海带、豆芽、芹菜、西兰花等蔬菜;圣女果、火龙果、苹果、梨、香蕉等水果;豆腐、豆浆、豆皮、腐竹等豆制品;鱼肉、鸡胸肉、瘦牛肉或精瘦猪肉等低胆固醇的肉类食物。以上食物不仅富含维生素、膳食纤维以及矿物质元素,还能补充优质蛋白,有利于保证胆囊结石患者身体的营养供应。胆囊结石患者还应该养成良好的饮食习惯,如规律进食、清淡饮食、避免暴饮暴食等。
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