发布于 2022-05-06
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1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。2.牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。3.牛肉中富含结合亚油酸牛肉中脂肪含量很低。4.牛肉含锌、镁锌是此外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌和谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫力。5.牛肉含维生素b12维生素b12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢,因此供给身体进行高强度训练所需的能量。6.牛肉含维生素蛋白质需求量越大,饮食中所应当增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6,可帮增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。牛肉营养丰富,但不提倡吃过多。