发布于 2025-04-29
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淮安市第一人民医院 肝胆胰外科
甲肝是我国法定的常见急性传染病之一,甲肝病毒主要通过病人或隐性感染者粪便污染的食物、水和物品传播。因甲肝病毒在肝脏中复制导致肝细胞损害,患者常出现发热、厌油、腹痛、腹泻及黄疸等一系列临床症状。甲肝患者饮食上需引起一定的重视。首先,不吃不干净的食物。生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。其次,自来水和井水都要消毒第三,讲究餐具茶具的卫生。
北京中医药大学东直门医院
肝病科
首都医科大学附属北京地坛医院
感染中心
华中科技大学同济医学院附属协和医院
感染性疾病科