发布于 2026-03-19
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淮安市中医院 名医堂门诊
亚麻子中维生素A的含量很高,可保护肝脏和促进视网膜上视紫红质的合成,食用可增强眼睛暗适应能力。它的膳食纤维含量也很高,但直接食用很难溶解和吸收,经过研磨成粉之后,更容易被人体吸收,可以用来改善便秘。亚麻子中不饱和脂肪酸的含量丰富,在人体中发挥抗氧化、增强记忆力、改善心血管系统等功效。