发布于 2025-05-11
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首都医科大学宣武医院 神经内科
肝性脑病的饮食原则包括补充碳水化合物、饮食清淡和限制蛋白质、油脂、盐摄入量等。
1.补充碳水化合物
肝性脑病患者在发病期间无法正常代谢蛋白质、脂肪等营养物质,需多食用米、面、馒头等主食补充碳水化合物供应能量。
2.饮食清淡
患者在患病期间消化功能紊乱,饮食需注意清淡,不可添加过多的调味料,防止刺激胃肠道。
3.限制蛋白质、油脂、盐摄入量
患者的肝脏、肾脏功能在患病期间明显减弱,需避免食用高蛋白、高脂食物及各类腌渍食物,防止加重肝脏和肾脏负担。
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