发布于 2025-04-25
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山东省立医院 风湿免疫科
痛风患者一般可以吃大蒜,但不建议在急性发作期食用。
痛风主要是由于体内嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸水平增高,尿酸结晶沉积在体内关节、体液和组织中所致,而大蒜属于低嘌呤食物,每100g大蒜中含有38mg的嘌呤,所以在痛风发作间歇期和慢性期可以适量吃些大蒜。但如果在痛风急性发作期,则不建议吃大蒜,即使其嘌呤含量比较低,但由于大蒜属于辛辣刺激性的食物,所以急性期使用可能会加重患肢关节的疼痛。
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