发布于 2025-05-11
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上海交通大学附属第一人民医院 普外胰腺外科
胆囊结石术后通常能适量食用鸡蛋,但不宜过量。
胆囊结石术后患者饮食上需要增添高蛋白、高营养食物的摄入,鸡蛋富含蛋白质、脂肪和多种营养物质,胆囊结石术后适量食用鸡蛋,有利于手术切口的愈合。但临床上部分胆囊结石患者可能需要切除胆囊组织,手术后由于胆囊储存、浓缩胆汁能力下降,机体消化、吸收脂肪功能减弱,因此通常不建议过量食用富含脂肪的鸡蛋。
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