胃食管反流可以吃普通面条,但是不能吃莜面。
普通面条的主要是小麦粉制作而成,而小麦不属于粗粮,主要成分为淀粉。淀粉是很容易被人体消化吸收并转化为营养物质的食物,同时也不会给食管粘膜造成很大刺激。但是不可以吃莜面,因为莜面由莜麦加工成,胃食管反流是会损伤食管粘膜。莜麦属于粗纤维食物,粗纤维是不易被人体消化和吸收的,而且比较粗糙干硬吞咽后也容易擦伤食管黏膜。所以食用莜面可能会使胃食管反流病人脆弱的食管粘膜再次损伤。
胃食管反流的日常饮食则要注意,吃饭速度不宜过快,需细嚼慢咽,避免辛辣、酸性等刺激性比较大的食物,避免食用脂肪含量高的食物,避免饮用碳酸饮料和刺激性液体,需要增加谷物和膳食纤维的摄入。



















