痛风缓解期的人可以适当吃鳝鱼,不能吃泥鳅,痛风急性发作期的人不能吃泥鳅和鳝鱼。
鳝鱼属于中嘌呤食物,其中富含大量优质蛋白、氨基酸以及其它人体所必需的微量元素,富含较高的营养价值,痛风缓解期的患者体内尿酸水平相对稳定,可以适当进食,对尿酸不会有较明显影响,而泥鳅所含嘌呤相比鳝鱼要高,因此不建议痛风缓解期的人吃。而痛风急性发作期的患者,体内尿酸水平会出现明显升高,若此时吃泥鳅和鳝鱼,都会对机体产生不良影响,因此不能吃。
痛风患者应注意低嘌呤饮食,尤其是急性发作期的患者,应避免进食海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,防止尿酸升高。患者每日应保证一定饮水量,促进尿酸代谢并排出体外。



















