上海交通大学附属第一人民医院 普外胰腺外科
胆囊是人体储存胆汁的器官，人体进食以后，会将浓缩的胆汁排入肠道参与消化。对于胆囊切除后的人群，少了胆汁的存在，会导致消化功能短期内受到影响，饮食上不可以吃高脂肪、高胆固醇以及高蛋白饮食，例如海鲜、鸡蛋黄以及动物内脏食物等。其次，不可以喝酒，否则会对自身造成严重的影响，需要引起足够的的重视。建议饮食以清淡为主，忌辛辣刺激饮食，多喝水，多休息。
