酒精肝一般是指酒精性肝病，酒精性肝病包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，病情炎症程度不同，临床症状和表现也有所区别，具体如下：
1.酒精性脂肪肝
患者发生酒精性脂肪肝的情况时，过多的脂肪可在其肝细胞内堆积，从而导致患者出现食欲下降、疲乏、腹泻、腹胀、肝区不适等症状。
2.酒精性肝炎
患者的肝组织出现损伤时，其还会出现腹痛、食欲不振、黄疸、皮肤瘙痒、低热或高热、寒战等症状。
3.酒精性肝硬化
酒精性肝硬化导致患者出现门静脉高压和肝功能减退的情况时，患者可表现为腹水、脾肿大、恶心厌食、黄疸、蜘蛛痣、肝掌、易出血等。
