发布于 2026-03-19
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四川大学华西医院 中西医结合科
出现痛风病不能吃蚕豆,因为蚕豆中嘌呤含量比较高,而痛风是因为体内嘌呤代谢障碍引起的尿酸水平增高,如果吃蚕豆可能会使体内的血尿酸增高,会加重痛风性关节炎的症状。建议平时要避免吃浓肉汤、火锅汤、豆制品、海产品、香菇、酵母粉等嘌呤含量高的食物,可以吃西红柿、黄瓜、芹菜、卷心菜等低嘌呤的食物。另外要多饮水,可以喝苏打水,这能够帮助体内尿酸排泄。
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