中日友好医院 肾病科
会使肌酐升高的食物包括咸鱼、炸鸡、猪肝等。
1、咸鱼
咸鱼制作时一般需要使用大量的盐,当进食盐含量较多的食物时,可能会加重肾脏负担,从而引起代谢异常,出现肌酐数值偏高的现象。
2、炸鸡
炸鸡属于油炸类食物,可能会增加肾脏负荷,从而诱发肌酐数值偏高。
3、猪肝
猪肝属于高嘌呤类食物,大量进食高嘌呤食物,可能会引起尿酸增高,加重肾脏代谢,对肾脏产生损伤,则可能会诱发肌酐升高。