发布于 2026-04-16
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中山大学附属第一医院 营养科
鱿鱼所含有的营养价值有钙、磷、铁、蛋白质、氨基酸、牛磺酸、多肽、锡、维生素B1等。
适当食用鱿鱼可以缓解疲劳、改善肠道、营养骨骼等功效，具体如下：
1.缓解疲劳
鱿鱼中含有的氨基酸、维生素等营养物质，可以为身体提供能力，改善疲乏无力、精神萎靡的情况。
2.改善肠道
鱿鱼中含有多肽成分，适当摄入可以调节肠运动，改善腹痛、腹泻的情况。
3.营养骨骼
其中含有的钙、磷、铁等微量元素、矿物质可以帮助营养骨骼，减少骨质疏松的可能性。
