如何吃饭比较健康？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

喝奶粉能增加免疫力吗？

喝奶粉是否可以增加免疫力需要根据个人情况进行判断。 如果在喝奶粉的同时能够保持膳食均衡、睡眠充足，并且适当运动，则能够起到一定的增加免疫力的作用。但如果只是单纯的喝奶粉，日常经常偏食、挑食，并且长期熬夜，运动量也比较少，则一般无法起到增加免疫力的作用。 如果患者免疫力低下的情况较为严重，必要时可以就医使用相关的药物提高免疫力，如胸腺肽、转移因子、人免疫球蛋白等。

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桂圆吃多了会上火还是胃寒

桂圆吃多了一般会导致上火，通常不会引起胃寒。 桂圆又叫龙眼肉，其性温，味甘，所以桂圆吃多了一般会导致上火，通常不会引起胃寒。桂圆具有补益心脾、养血安神的功效，有助于改善气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症状，桂圆归心、脾经，其功效还可以起到补心脾、益气血等作用，从而改善心脾两虚、心悸等症状。桂圆属于热性食物，进食过多会到时身体出现燥热、流鼻血、口腔溃疡等症状，所以不建议大量食用桂圆。此外桂圆肉中含糖量较高，食用太多桂圆会导致血糖急剧升高，所以糖尿病患者尽量避免食用，以免加重病情。

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柿子的功效与作用？

柿子的功效和作用有以下四点：1、柿子为优良的降血压食品，适宜高血压病人食用;2、柿子适宜痔疮出血、大便秘结者食用;3、鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘造成的甲状腺疾病病人食用;4、柿子适宜饮酒过量或长时间饮酒者食用。专家提示：临床上，柿子适宜高血压病人服用，是优良的降血压食品;柿子适宜痔疮出血、大便秘结者食用;柿子还适合甲状腺疾病病人和长时间饮酒者食用。

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姑娘果的功效与作用有哪些？

姑娘果一般指菇娘，有滋补保健、清热解毒等功效，因为含有氨基酸、矿物质、维生素等营养物质，所以有降低血糖，辅助治疗糖尿病的作用。菇娘酸甜可口，适当进食可以促进胃酸分泌，有帮助消化，改善食欲减退、积食等症状的作用。菇娘中含有的不饱和脂肪酸可以软化血管，预防动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病。另外，适当进食菇娘可以改善皮肤状态，有美容养颜的效果。

叶艳彬 主任医师

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乌梅的功效与作用及禁忌有哪些？

乌梅可以敛肺、涩肠、生津，有缓解肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等病症的作用。患者肠道感染蛔虫出现呕吐、腹痛等症状时，也可以进食乌梅缓解，因为乌梅有安蛔虫的功效。乌梅可以刺激胃酸分泌，适合有消化不良、食欲减退症状的人群进食。另外，适当进食乌梅可以补充维生素以及微量元素等营养物质。但是要注意存在牙齿敏感症状的人群，不可以过量进食乌梅，可诱发牙齿酸痛的症状。

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白果的功效与作用？

白果具有补肺定喘、止带缩尿的功效。对于肺肾两虚、咳嗽痰多、女性白带增多、小便频数、夜尿频多等病症有调理作用。白果中还含有丰富的微量元素，适量食用能够补充身体所需营养，提高机体免疫力。并且白果还有美容养颜、延缓衰老等作用。研究发现，白果中的成分对于金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有一定的抑制作用。但是白果含有一定的毒性，所以不建议过量、频繁进食，以防出现不良反应。

叶艳彬 主任医师

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白果的功效与作用有哪些？

白果具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便等功效，可以起到治疗哮喘、痰嗽、带下、白浊等病症的作用。男性出现遗精症状时，也可以进食白果调理身体，从而达到辅助治疗疾病的作用；白果还可以用于治疗尿频、淋病等病症，缓解出现的不适症状，如疼痛、瘙痒等。适当进食白果可以提高身体的抗病能力，但白果有微量的毒性，避免盲目食用，防止诱发毒副作用，对健康造成损害。

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香菜的功效与作用有哪些？

香菜具有发表透疹、健胃等功效，可以用于缓解感冒、麻疹等病症。患者存在食物积滞、胃口不开等症状时，可以进食香菜调理身体，因为香菜有消食下气、醒脾和中等功效。香菜中的膳食纤维可以增加胃肠道蠕动的速度，有预防便秘、脱肛等疾病的作用。香菜性温，有慢性皮肤病、十二指肠溃疡、胃溃疡等疾病的患者不建议过量进食。香菜属于光敏性食物，面部做激光的人群不建议进食。

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芋头的功效与作用有哪些？

芋头有润肠通便、补充体内能量等功效，适当进食芋头可以起到改善营养不良、便秘等症状的作用。芋头中含有的氟较多，适当进食可以保护牙齿健康，预防龋齿等口腔疾病。芋头还可以辅助治疗乳腺炎、口疮、痈肿疗疮等疾病，患者因为外伤出现出血症状时，可进食芋头缓解。但是不建议过量进食芋头，防止因为摄入的糖分、淀粉较多，在体内转化为脂肪导致体重增加，出现肥胖的情况。

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鲜枣子的功效与作用有哪些？

鲜枣有滋补身体、提高身体免疫功能以及降压等功效，可以用于治疗高血压、营养不良等疾病。鲜枣含有的胡萝卜素、有机酸以及维生素C等营养物质，可以起到美容保健的作用。鲜枣中含有的成分可以抑制癌细胞，有抗癌、防癌效果。另外，鲜枣有缓解脾胃虚寒的功效，同时含有的膳食纤维可促进胃肠道蠕动，预防大肠癌等疾病。胃肠道功能差的人群不建议大量进食鲜枣，容易诱发胃肠道胀气问题。

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沙果的功效与作用有哪些？

沙果有祛风湿、止咳平喘等功效，主要作用为治疗风湿痹病、咳嗽气喘等病症。沙果中含有的有机酸可以促进唾液分泌，达到生津止渴的效果。沙果有收敛作用，患者出现泻痢、遗精、滑精等症状时，都可进食沙果调理身体，减轻出现的症状。另外，沙果有驱虫和杀虫的功效，可以用于治疗蛔虫病、绦虫病等。此外，沙果还具有泻火明目的作用，可以缓解眼目青盲、翳膜遮眼等病症。

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黑枣的功效与作用有哪些？

黑枣一般指乌枣，具有滋阴补肾、补血、养心润肺等功效，通常用于治疗气血亏虚、咳嗽等病症。适当进食黑枣也可以起到通气血、补津液、活脉络、舒筋骨等作用，有辅助治疗津液不足、关节疼痛、跌打损伤等疾病的效果。黑枣中含有丰富的维生素A，可以保护眼睛，缓解视疲劳，并且含有的膳食纤维可以软化粪便、帮助消化，有预防肠癌等疾病的作用。但是要注意避免过量食用黑枣，以免加重肠胃道负担。

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椰子水的功效与作用有哪些？

椰子水有清凉解渴、去火等功效，可以起到缓解上火出现的口舌生疮、牙龈肿痛等症状的作用。椰子水含有维生素、叶酸、矿物质以及氨基酸等营养成分，适当饮用可以补充身体需要的营养物质，从而达到增强免疫功能的目的。夏天身体大量出汗时，可以饮用椰子水补充水分，预防脱水现象。椰子水性质寒凉，所以生理期、妊娠期女性不可以过量饮用，若存在胃肠道疾病，也不建议大量摄入。

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火龙果的功效有哪些？

火龙果有润肠通便、清热解毒、降低胆固醇等功效，可以起到治疗上火、便秘、高胆固醇血症等疾病的作用。火龙果含有的热量较低，适合减肥人群食用，有帮助减脂的效果；其次，火龙果含有大量维生素C，有美白、改善皮肤状态等作用。另外，火龙果含有的花青素可以避免心血管遭受自由基损伤，从而有预防高血压、高血脂等疾病的效果。但是火龙果属于凉性水果，过量进食可诱发腹痛、腹泻等问题。

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芭乐的功效与作用有哪些？

芭乐含有丰富的膳食纤维，有促进肠道蠕动，预防和缓解便秘的作用；其次，芭乐含有的维生素C、蛋白质、B族维生素以及微量元素等营养物质，可以提高身体的免疫力和抵抗力。芭乐含有的热量较低，适当进食可以帮助减脂，适合想要减肥的人群食用。芭乐具有收敛止泻、止血等功效，可以用于治疗痢疾、泄泻、消化不良、外伤出血等病症。但是如果是血糖较高的人群，需控制食用的量。

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蜂蜜喝多了有什么副作用？

大量进食蜂蜜可能因为摄入的糖分较多，出现血糖波动，同时糖分可在体内转化成脂肪储存，导致体重增加出现肥胖现象。蜂蜜有促进胃肠道蠕动的效果，大量摄入蜂蜜可能诱发腹痛、腹泻等症状，甚至引发慢性胃炎、慢性肠炎等疾病。若患者血糖偏高或确诊有糖尿病，禁止食用蜂蜜，容易影响血糖控制使病情加重。建议日常控制进食蜂蜜的量，适当进食才对身体有益。

叶艳彬 主任医师

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红柚子的功效与作用是什么？

红柚子有补血健脾、除痰止渴以及理气化痰、润肺清肠等功效，可以起到治疗消化不良、食欲减退、口渴和咳嗽、咳痰等症状的作用。红心柚子含有丰富的维生素C，有美容养颜、改善皮肤状态的作用，同时可以提高身体的抗病能力。适当进食红心柚子有降低血糖的效果，可以辅助治疗糖尿病。红柚子中含有的微量元素可以改善心脑血管疾病、肾脏疾病出现的问题，而且有降低胆固醇的功效。