南京鼓楼医院 消化内科
有慢性胃炎能吃鱼。
通常情况下,鱼类不属于慢性胃炎的饮食禁忌,慢性胃炎患者可以吃鱼。鱼类热量较低,容易消化,对消化道的负担较小;同时鱼类中含有优质蛋白、维生素、微量元素等多种营养成分,患者适量食用有助于增强人体免疫力,从而提高抗病能力。不过,患者在选择烹饪方式时,应当以清蒸为主,避免进行腌制、油炸、煎烤等,以免造成胃黏膜刺激,引发胃痛、腹泻等胃肠道不适症状。
中国中医科学院西苑医院
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