南京鼓楼医院 消化内科
胃病患者一般是可以吃香菇的,但要注意适量。
香菇是一种常见的食用菌,其中含有香菇多糖、有机碱及香菇嘌呤等营养物质,且维生素含量较丰富,比如维生素B1、B2等,其中所含的矿物质,可作为补钙、补铁、补磷的良好来源。胃病患者需要摄入新鲜的蔬菜水果,食用香菇可以补充营养,提高免疫力,其中含有的膳食纤维可促进胃肠蠕动,帮助消化。但要注意适量,不可进食过多,以防引起消化不良。
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