苏州市第五人民医院 肝病科
乙肝患者不能吃油腻的、生冷辛辣以及对肝脏有刺激的药物，少吃的扁豆、芹菜以及菠菜等蔬菜。
乙肝患者应该避免油腻以及生冷辛辣的食物，如动物内脏、辣椒以及炸鸡等食物，脂肪代谢会通过肝脏，可能会加重肝脏的负担；辛辣刺激的食物可能会刺激肝脏，出现恶心、呕吐的症状。同时，也要避免使用对肝脏有刺激的药物，如奥美拉唑、雷尼替丁以及乙胺丁醇等药物，防止对肝脏造成进一步损害。此外，应该少吃一些对肝脏有损害的蔬菜，如扁豆、洋葱、萝卜以及菠菜等蔬菜，这些蔬菜中含有的醚油类物质会刺激肝脏引起损害。
