发布于 2025-05-12
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四川省第二中医医院 风湿病科
痛风能少量吃猪肉火腿肠,但不能长期大量食用。
猪肉火腿肠中含有较多的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、不饱和脂肪酸等微量元素,其嘌呤含量相对较高,痛风患者少量食用对机体内的血尿酸影响相对较小,还可给机体补充所需的能量,提高免疫力,因此是可以适当吃的。但患者不能长期大量食用,避免摄入过量的蛋白质和嘌呤,增加胃肠负担,引起胃胀、胃痛等不适症状,导致痛风发作,需避免大量食用。
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