发布于 2025-04-25
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淮安市第二人民医院 血管外科
动脉粥样硬化患者的饮食应以低盐、低脂为主,日常还应控制摄入膳食的总热量,避免进食蛋糕、肥肉、烧烤、炸鸡、腌肉、熏肉等高糖、高热量的食物。胆固醇含量高的食物也应减少食用,如蛋黄、动物内脏、动物脑制品等。可多吃些维生素以及膳食纤维含量丰富的食物,如苹果、芹菜、菠菜、猕猴桃、香蕉等。除了饮食以外,日常还应保持良好的生活习惯,避免熬夜、酗酒,可适量进行体力劳动或运动。
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