江苏省人民医院 心血管内科
心脑血管病可以吃生菜、芹菜、西红柿等蔬菜。
1、生菜
生菜热量较低,基本不含糖分、脂肪,适当进食一般不会影响机体血糖、血脂等水平,对疾病没有负面影响。
2、芹菜
芹菜中含有大量的膳食纤维,可以调节脂类代谢,心脑血管病患者适当进食可以延缓动脉粥样硬化的进展,有利于病情的控制。
3、西红柿
西红柿中含有丰富的矿物质、维生素等营养物质,且含水量较高,易于消化,有利于保持粪便湿软,避免便秘,以防便秘导致腹内压增高引起心脑血管意外。
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