中南大学湘雅二医院 营养科
鸡胸肉热量并不高,每一百克的鸡胸肉中,大约有120-130千卡的热量,所以鸡胸肉属于一种低热量、低脂肪含量的食物,减肥期间可以正常进食。但是建议减肥期间吃清蒸、水煮方式烹饪的鸡胸肉,不建议吃油炸的鸡胸肉。进食鸡胸肉可以补充体内的氨基酸、蛋白质、微量元素等营养成分,不仅可以提高身体免疫力,还能健脑益智,提高记忆力。减肥期间,避免吃肥肉、烧烤等热量高的食物。
首都医科大学附属北京儿童医院
整形科