变应性鼻炎患者应避免食用过敏原食物、辛辣刺激性食物、油腻食物、过甜过咸食物、海鲜类食物和生冷食物。
变应性鼻炎患者应避免食用以下食物：
1.过敏原食物：变应性鼻炎是由过敏原引起的鼻部炎症反应，因此避免食用过敏原食物是非常重要的。常见的过敏原包括花粉、尘螨、动物毛发、某些食物等。对于已知的过敏原食物，应避免食用。
2.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、芥末、胡椒、姜、葱、蒜等，可刺激呼吸道黏膜，加重鼻部炎症，应避免食用。
3.油腻食物：油腻食物如油炸食品、动物脂肪等，可助湿生痰，加重鼻部炎症，应避免食用。
4.过甜过咸食物：过甜过咸的食物如糖果、巧克力、腌制食品等，可刺激咽喉部黏膜，加重鼻部炎症，应避免食用。
5.海鲜类食物：海鲜类食物如鱼、虾、蟹等，可引起过敏反应，加重鼻部炎症，应避免食用。
6.生冷食物：生冷食物如冰淇淋、冷饮等，可刺激呼吸道黏膜，加重鼻部炎症，应避免食用。
总之，变应性鼻炎患者应避免食用过敏原食物、辛辣刺激性食物、油腻食物、过甜过咸食物、海鲜类食物和生冷食物，以减轻鼻部炎症，缓解症状。同时，应注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，保持营养均衡。
需要注意的是，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，饮食禁忌可能会有所不同。在饮食方面，应根据个人情况咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的健康和安全。
