甲状腺功能减退吃富含碘的食物较好,如海带、海藻、紫菜等,烹调时使用碘盐。但桥本甲状腺炎所致甲状腺功能减退者,应避免摄取富含碘的食物和药物,以免诱发严重黏液性水肿。
甲状腺功能减退症,简称甲减,是由于甲状腺激素合成及分泌减少,或其生理效应不足所致机体代谢降低的一种疾病。
甲状腺功能减退症患者建议高蛋白、富含维生素、低钠、低脂饮食,还要选择富含纤维素的食物,如玉米面、芹菜、香蕉等。此外,还建议每日摄入水分2000~3000毫升。并且养成进食时要细嚼慢咽,少食多餐的习惯。
特别提醒:甲状腺功能减退症患者尽量少吃动物油脂、高盐食物及生冷食物等。同时要限制食用甘蓝菜、绿花椰菜、芥末叶、菠菜、桃、梨等,但这些食物可以煮熟后吃,避免蘸酱吃。