牛奶蛋白过敏的症状主要包括皮肤、胃肠道、呼吸系统、眼部、口腔等方面的异常，严重时可能危及生命，需及时就医并调整饮食。
牛奶蛋白过敏是婴儿时期比较常见的一种食物过敏，会对宝宝的健康造成较大影响，牛奶蛋白过敏的症状主要包括以下几个方面：
皮肤症状：宝宝的皮肤上可能会出现红斑、丘疹、水疱等皮疹，还可能伴有瘙痒感。
胃肠道症状：宝宝可能会出现呕吐、腹泻、腹痛、便秘等胃肠道症状。
呼吸系统症状：宝宝可能会出现咳嗽、喘息、呼吸困难等呼吸系统症状。
眼部症状：宝宝的眼睛可能会出现红肿、瘙痒、流泪等症状。
口腔症状：宝宝的口腔可能会出现疼痛、肿胀、溃疡等症状。
如果宝宝出现以上症状，家长应该及时带宝宝就医，进行相关检查，以确定宝宝是否牛奶蛋白过敏。如果确诊为牛奶蛋白过敏，家长应该在医生的指导下，给宝宝调整饮食，避免食用牛奶及奶制品，同时可以给宝宝补充一些抗过敏的药物，以缓解宝宝的症状。
需要注意的是，牛奶蛋白过敏的症状可能会因个体差异而有所不同，有些宝宝可能会出现比较严重的症状，甚至可能会危及生命。因此，如果家长发现宝宝有任何异常症状，应该及时带宝宝就医，以便早发现、早治疗。
