发布于 2026-10-02
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北京中医药大学东直门医院 脑病科
脑梗塞指的是脑梗死,患者饮食上要注意低盐低脂、高蛋白、高维生素等,具体如下:
脑梗死的患者可以吃低盐低脂类的食物,如荞麦、黑米、芦笋、芹菜、柚子等,尽量以糊状或是变成食团,有利于患者的吞咽,满足机体当日消耗量。患者还需要吃高蛋白的食物,如鲫鱼、小黄鱼、黑鱼、豆腐、豆干等,其可以补充患者体内蛋白质。患者还可以吃新鲜的绿叶蔬菜,如青菜、菠菜、韭菜,其中含有叶酸和其他维生素,有利于改善血同型半胱氨酸,对于病情恢复有利。
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