江苏省人民医院 心血管内科
血脂高指的是高脂血症,高脂血症患者一般能适量食用木耳,但不建议过量食用。
高脂血症适合食用低脂肪食物,木耳脂肪含量较低,高脂血症患者适量食用,不会造成脂质物质摄入过多,也不影响脂质物质正常代谢。高脂血症会伴随头晕,木耳含膳食纤维、维生素、蛋白质等物质,适量食用能够促进胃肠道蠕动,加快全身血液循环,改善局部缺血的情况。木耳不可过量食用,以免增加胃肠道负担,造成积食。
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