急性胃炎由幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药、应激、乙醇、食物、胆汁反流等多种原因引起，主要表现为上腹疼痛、腹胀、恶心、呕吐等，治疗方法包括去除病因、药物治疗、饮食调整等。
急性胃炎是一种常见的消化系统疾病，通常由以下原因引起：
1.幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是导致急性胃炎的最常见原因之一。这种细菌会破坏胃黏膜的保护层，导致炎症和损伤。
2.非甾体抗炎药：如阿司匹林、吲哚美辛等，这类药物会抑制前列腺素的合成，削弱胃黏膜的保护作用，从而引起胃炎。
3.应激：严重的疾病、大手术、精神紧张、过度劳累等情况，可导致身体的应激反应，引起胃酸分泌增加，胃黏膜缺血、缺氧，导致急性胃炎。
4.乙醇：长期或大量饮酒可直接损伤胃黏膜，导致急性胃炎。
5.食物：过冷、过热、辛辣、刺激性食物等，可刺激胃黏膜，引起炎症反应。
6.胆汁反流：幽门括约肌功能失调或胃大部切除术后，胆汁、胰液等可反流至胃内，破坏胃黏膜屏障，引起炎症。
7.其他因素：如胃内异物、胃血管栓塞、放射线照射等，也可引起急性胃炎。
对于急性胃炎的治疗，主要包括以下措施：
1.去除病因：停止使用可能导致胃炎的药物，避免食用刺激性食物，积极治疗原发病等。
2.药物治疗：根据病情的严重程度，可使用抑酸药、胃黏膜保护剂、抗生素等药物进行治疗。
3.饮食调整：在病情缓解后，应逐渐恢复饮食，选择易消化、温和的食物，避免过度进食和刺激性食物。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，急性胃炎的治疗需要更加谨慎。在治疗前，应告知医生具体情况，以便选择合适的治疗方案。此外，对于有慢性疾病的患者，如胃溃疡、胃炎等，应注意预防急性胃炎的发生，遵医嘱进行治疗和复查。
总之，急性胃炎的发生与多种因素有关，及时去除病因、合理治疗，并注意饮食和生活习惯的调整，有助于缓解症状，促进康复。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。
