中南大学湘雅二医院 营养科
牙周炎是牙周组织在受到牙菌斑中的细菌侵犯后引起的慢性炎症性疾病。患者应减少辛辣刺激油腻高盐高糖等低纤维素低营养食物的摄入,以帮助牙面的清洁并增强牙周组织的抗病能力。
1.辛辣刺激食物:包括辣椒芥末花椒胡椒大蒜生姜烟酒及浓茶等。
2.油腻食物:包括经煎炸干锅红烧油焖及烧烤等烹调后的食物及五花肉动物内脏及奶油等食物。
3.高盐食物:包括腌制卤制蜜饯果脯蔬菜干面包及虾米等。
4.高糖食物:包括各种糖果巧克力冰淇淋奶茶甜品点心等。
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