对于2型糖尿病患者,选择合适的主食对于控制血糖非常关键:
1.低gI指数的食物,比如全谷物、豆类、蔬菜水果,可以缓慢释放能量,不会瞬间引起血糖的急剧上升。
2.选择粗细搭配的搭配,减少摄入量,比如少吃白米饭,可以搭配糙米饭或者杂粮饭。
3.尽量少吃加工食品,如面包、糕点、饼干等,这些食品的gI指数都比较高,容易引起血糖波动。
4.适量摄入富含膳食纤维的食物,如燕麦、甜玉米、蔬菜水果等,可以增加饱腹感,防止暴饮暴食。
总的来说,2型糖尿病患者可以选择低gI指数的主食,减少摄入量,适当增加膳食纤维的摄入,控制血糖的同时保证营养均衡。