要减少粥、炒粉、方便面等的摄取,淀粉的结构变松散,会在饭食后加快血糖上升,所以这些食物不要多吃。主食一般以米、面为主,喜欢杂粮可以适当地吃一些,也可以适当地食用牛奶、红肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品。不要吃过甜的食物,蔬菜富含膳食纤维可以多吃是糖尿病患者不可缺少的食物。
不适于吃精质食品,动物内脏,猪皮,猪肠;花生,瓜子,甘蔗,马蹄等,为了控制饮食,少吃含糖的食物,多吃蔬菜,然后多运动。在此基础上用口服降血糖药来进行治疗,对其他人没有明显的限制,可以食用,但量应结合血糖调节。可以吃一些牛奶或含有蛋白质的瘦肉,多吃蔬菜,特别是绿叶蔬菜。