老人肋骨骨折后，可多吃富含蛋白质、维生素D、钙、胶原蛋白和抗氧化剂的食物，如鸡肉、鱼肉、鱼肝油、奶制品、猪蹄等，同时注意休息和按时服药，定期复查。
老人肋骨骨折后，需要注意饮食营养，以促进骨折愈合。以下是一些适合老人食用的食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。老人可以选择食用鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物。
2.富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用，对于骨折愈合很重要。老人可以多食用鱼肝油、蛋黄、奶制品、蘑菇等富含维生素D的食物。
3.富含钙的食物：钙是维持骨骼健康的重要营养素。老人可以多食用奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜等富含钙的食物。
4.富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白对于维持骨骼和关节的健康很重要。老人可以多食用猪蹄、牛筋、猪皮等富含胶原蛋白的食物。
5.富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以减轻炎症反应，促进伤口愈合。老人可以多食用富含抗氧化剂的食物，如蔬菜、水果、坚果等。
总之，老人肋骨骨折后需要注意饮食营养，多食用富含蛋白质、维生素D、钙、胶原蛋白和抗氧化剂的食物，以促进骨折愈合。同时，老人还需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物。
此外，老人在骨折愈合期间还需要注意以下几点：
1.休息：老人需要保持充足的休息，避免过度劳累和剧烈运动。
2.保持良好的姿势：老人需要保持正确的姿势，避免弯腰、扭曲等动作，以免影响骨折愈合。
3.按时服药：老人需要按照医生的建议服用药物，如止痛药、抗生素等，以缓解疼痛和预防感染。
4.定期复查：老人需要定期到医院复查，了解骨折愈合情况，以便及时调整治疗方案。
总之，老人肋骨骨折后需要注意饮食营养和休息，同时需要按照医生的建议进行治疗和康复。如果老人出现疼痛、呼吸困难等异常情况，需要及时就医。
