吃了阿胶糕后头晕可能是消化不良、过敏、过量食用或本身疾病引起，具体原因需就医检查。脾胃虚弱、体内湿邪重者、体内有淤血者、高血压糖尿病患者、孕妇儿童应注意适量或避免食用。
吃了阿胶糕后头晕，可能是以下原因引起：
1.消化不良：阿胶糕较为滋腻，不易消化。如果一次食用过多，可能会加重脾胃负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、头晕等症状。
2.过敏：对阿胶糕中的某些成分过敏，可能会引起过敏反应，导致头晕、恶心、呕吐等症状。
3.过量食用：阿胶糕具有补血止血的功效，如果过量食用，可能会导致气血过盛，出现头晕、目眩等症状。
4.其他：如果本身患有高血压、贫血等疾病，食用阿胶糕后可能会因为血压升高、贫血加重而出现头晕症状。
如果吃了阿胶糕后出现头晕症状，建议先停止食用，卧床休息。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，如恶心、呕吐、心慌、呼吸困难等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，阿胶糕虽然具有一定的滋补功效，但并不是所有人都适合食用。以下人群在食用阿胶糕时需要特别注意：
1.脾胃虚弱者：阿胶糕较为滋腻，容易碍胃，加重脾胃负担。
2.体内湿邪重者：表现为口干口苦、舌苔黄腻、脘腹胀满、大便黏滞等。
3.体内有淤血者：表现为肤色晦黯、色素沉着、容易出现瘀斑、口唇黯淡、舌黯或有瘀点等。
4.高血压、糖尿病患者：阿胶糕中的糖分含量较高，不利于血压、血糖的控制。
5.孕妇、儿童：孕妇在怀孕期间应避免食用阿胶糕，儿童在生长发育过程中应避免食用过多滋补品。
总之，食用阿胶糕后出现头晕症状，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在食用阿胶糕时，应注意适量，避免过量食用。如果本身患有疾病，应在医生的指导下食用。
