谷氨酰胺对于溃疡性结肠炎的治疗有一定的作用，但不是关键药物。
谷氨酰胺的其主要功能是保护胃肠黏膜，对胃肠道黏膜性病变的处理、治疗和减轻炎症反应等都有一定的效果。可以用于不同原因引起的急、慢性肠道疾病和肠道功能紊乱，同时也可以促进肠道粘膜及功能的恢复。
溃疡性结肠炎是病变在大肠黏膜及黏膜下层的慢性非特异性的炎症性疾病，谷氨酰胺能促进肠粘膜的修复，所以对于此病有一定的治疗效果。但仅凭此药无法有效治疗溃疡性结肠炎，还应使用美沙拉秦、布地奈德、硫唑嘌呤等抗炎药或免疫抑制剂。
需要注意的是谷氨酰胺是经肝肾代谢，所以对于肝功能、肾功能不全的患者应禁用谷氨酰胺，儿童、妊娠期、哺乳期女性要慎重使用。应用此药后可能会出现皮疹、恶心、腹痛、腹胀等不良反应。
此药应在医生指导下应用。若存在溃疡性结肠炎，应及早前往医院在医生的帮助下正规治疗，不要自行用药。
