脑供血不足的饮食建议低盐低脂饮食,不宜吃腌制食品及含饱和脂肪酸等食物,可多进食鱼类(深海鱼),含饱和脂肪酸比较少的动物蛋白,多进食植物性蛋白(豆制品,豆类)。
1.摄入过多的盐和脂肪会导致血压增高,加重血管粥样硬化,每日盐量宜控制在6g以内。尽量减少饱和脂肪酸摄入,平常吃的猪肉、肥肉、猪油,包括鹅肝、鸭肝、猪肝等肝脏以及猪脑,这些都富含饱和脂肪酸。
2.建议多摄入不饱和脂肪酸食物,比如麻油、橄榄油、香油,还有平常做菜使用的植物油,尽量少用动物油,以植物油为主。
患者如果存在脑血管疾病,建议要到专科医院就诊,在医生指导下进行干预。平素规律脑血管病2级预防,具体用药遵医嘱执行。