发布于 2026-03-20
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南京鼓楼医院 消化内科
吃烧烤拉肚子可能与过敏反应、急性胃肠炎、食物中毒等原因引起的。
1、过敏反应
部分人群可能对烧烤用的调料或食材过敏,吃后可引起过敏反应,表现为呕吐、腹泻、皮疹等症状。
2、急性胃肠炎
如果烧烤的食材未洗净或未完全烤熟,则吃后可引起急性胃肠炎,患者可出现拉肚子、呕吐、腹痛等症状。
3、食物中毒
如果烧烤用的食材发生变质,则食用后可引起食物中毒,也可引起拉肚子。
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消化科
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