发布于 2024-12-30
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小儿维生素B₂缺乏病可通过增加富含维生素B₂的食物摄入、合理烹调、纠正不合理的饮食习惯来改善。
小儿维生素B₂缺乏病可通过合理饮食来改善，以下是一些建议：
1.增加富含维生素B₂的食物摄入：如动物肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼、奶类、蛋类、豆类、硬果类、酵母、绿叶蔬菜等。
2.合理烹调：维生素B₂是水溶性维生素，怕碱怕光，因此在烹调时要注意以下几点，以避免维生素B₂的损失：
淘米时不要用力搓洗。
蔬菜先洗后切，切后尽快烹调。
做肉菜时，最好把肉煮熟一点，以减少维生素B₂的损失。
3.纠正不合理的饮食习惯：小儿应养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，以免因营养素摄入不足而导致维生素B₂缺乏。
总之，小儿维生素B₂缺乏病可通过合理饮食来改善，家长应注意给孩子提供富含维生素B₂的食物，并采取合理的烹调方法，以保证孩子摄入足够的维生素B₂。
