淮安市第二人民医院 内分泌科
高血脂通常是指高脂血症,正常情况下,高脂血症患者可以吃少量牛肉拉面,但是不能过量食用牛肉拉面。
牛肉拉面中含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养物质,高脂血症患者少量食用牛肉可以为机体补充营养,但是不会造成血浆中的胆固醇和甘油三酯水平增高,不会影响本病的治疗。如果患者摄入过量的牛肉拉面,则会导致摄入的营养物质过多,机体无法吸收时,可转化成脂肪在体内堆积,易加重高脂血症。
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