淮安市第二人民医院 内分泌科
高血脂即高脂血症,高脂血症一般可以吃鸡蛋,但需适量。
鸡蛋的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素等营养成分,高脂血症的患者适量食用能够为机体补充营养,提高免疫力。但是不宜过量进食,因为鸡蛋中的蛋黄含有胆固醇、卵磷脂等物质,高脂血症的患者大量进食容易引起血压升高、动脉硬化等现象,不利于身体健康。
建议高脂血症的患者控制饮食习惯,尽量以低脂低胆固醇为主,多吃新鲜的瓜果蔬菜,适当参与锻炼,增强体质。
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