发布于 2024-12-30
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婴幼儿常见营养缺乏症及膳食原则包括：缺铁性贫血（补充铁、维生素C）、佝偻病（补充钙、维生素D）、维生素D缺乏性手足搐搦症（补充维生素D和钙剂）、蛋白质-能量营养不良（合理喂养、食物多样化）。
婴幼儿常见营养缺乏症及膳食原则主要包括以下几个方面：
1.缺铁性贫血：
原因：婴幼儿生长发育迅速，铁的需求量增加，而饮食中铁的摄入不足或吸收不良容易导致缺铁性贫血。
症状：面色苍白、口唇黏膜和指甲床苍白、乏力、食欲减退、注意力不集中等。
膳食原则：及时添加富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜等；同时，维生素C可以促进铁的吸收，可与富含维生素C的食物一起食用，如新鲜蔬菜和水果。
2.佝偻病：
原因：维生素D缺乏导致钙磷代谢紊乱，引起骨骼病变。
症状：方颅、鸡胸、漏斗胸、“O”形腿或“X”形腿等。
膳食原则：提倡母乳喂养，及时添加富含钙的辅食，如奶制品、豆制品、海鲜等；多晒太阳，促进皮肤合成维生素D。
3.维生素D缺乏性手足搐搦症：
原因：维生素D缺乏导致血钙降低，神经肌肉兴奋性增高。
症状：惊厥、手足抽搐、喉痉挛等。
膳食原则：补充维生素D和钙剂，同时注意饮食中钙的摄入。
4.蛋白质-能量营养不良：
原因：长期摄入不足或营养不均衡导致。
症状：体重不增或下降、皮下脂肪减少、生长发育迟缓等。
膳食原则：合理喂养，保证足够的能量和蛋白质摄入；食物多样化，避免挑食和偏食。
总之，婴幼儿的营养需求较高，需要合理安排饮食，确保营养均衡。同时，要注意观察婴幼儿的生长发育情况，及时发现问题并采取相应的措施。对于有特殊营养需求的婴幼儿，如早产儿、低出生体重儿等，需要在医生或营养师的指导下进行喂养。
