拉肚子又可称为腹泻，吃生核桃是否会腹泻需要根据食用情况及自身体质情况判断，具体情况如下：
生核桃一般具有补肾固精、润燥滑肠、健脑益智的作用，若本身对核桃过敏，则吃生核桃后一般会出现腹泻的症状。其次，如果生核桃变质，在吃生核桃后引起急性胃肠炎或食物中毒，也可出现腹泻的症状。此外，由于核桃油脂含量多，且有润燥滑肠的功效，如果一次性吃太多，也可能会引起腹泻。若本身对生核桃不过敏，且生核桃没有变质，每次适量吃，一般不会引起腹泻。
若吃生核桃后出现腹泻症状，应立即停止食用。症状严重者应及时前往医院就诊进行补液治疗。
