戊型病毒性肝炎是一种严重威胁人类健康的传染病,经粪-口途径传播。以水型流行最常见,少数为食物型暴发或日常生活接触传播。生活中的饮食与习惯的好坏决定着是否会感染此类疾病,因此对于平时吃的东西就一定要重视起来,饮食要注意养成良好的生活习惯,注意饮食习惯,多吃一些维生素、蛋白质高的食物。忌食油炸、油煎类食物,更要少吃各种腌制食物,并且要禁忌烟酒嗜好。戊型病毒性肝炎的食疗:
1、首乌枸杞肝片:[原料]制何首乌5~10g,枸杞子10~20g。猪肝50~100g。[制法],先将制何首乌、枸杞子洗净,放入沙锅,加水浸泡片刻,浓煎2次,40mln/次,合并2次煎液,回入沙锅,小火浓缩成50mL。配以水发木耳、嫩青菜、葱花、蒜片,加适量料酒、酱油、姜末、食盐、味精、香醋、水淀粉,将猪肝切片熘炒即成,待温服食。[功效]养阴柔肝。适宜肝阴不足型病毒性肝炎。[服法]佐餐当菜,随意服食,宜当日吃完,连服1~2个月。
2、板蓝根煨红枣:[原料]板蓝根15~30g,红枣10~20枚。[制法]先将板蓝根洗净,切片后放入纱布袋,扎口,与洗净的红枣同入沙锅,加水浸泡片刻,中火煨煮30分钟,取出药袋即成,待温服食。[功效]清热解毒。适宜各型病毒性肝炎。[服法]1剂/d,早、晚分2次服,连服1~2个月。