发布于 2026-04-03
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中国中医科学院西苑医院 心血管科
临床上没有高血压不能吃蛋黄的说法,患者可以适量吃蛋黄。
蛋黄的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素,高血压患者可以适量食用,能够补充能量,维持正常生理代谢,调节免疫功能。但是蛋黄中胆固醇、脂肪含量比较高,患者不宜过量食用,每天摄入1-2个蛋黄即可。
患者平时需要清淡饮食,适量增加水果蔬菜的摄入,比如苹果、香蕉、胡萝卜等。此外,患者需要定期监测血压,遵医嘱规范用药治疗。
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