发布于 2025-04-23
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苏州大学附属第二医院 消化科
溃疡性结肠炎患者在恢复期一般可以适量吃涮羊肉,但是应注意烹饪方式。
羊肉是日常生活中常见的食物,溃疡性结肠炎患者在病情恢复期适量吃涮羊肉,通常不会对病情造成不良影响。而且羊肉中富含蛋白质、钙、铁、磷等成分,适量吃涮羊肉能够为身体补充营养物质,有助于促进病情恢复。但是涮羊肉时避免加入辣椒、花椒等调味品,以免刺激肠道,引起腹痛、腹泻等不适。
溃疡性结肠炎患者在恢复期除了可以吃涮羊肉外,也可以吃些其他食物,比如鱼肉、瘦猪肉、青菜、菠菜等。
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