当肾脏功能逐渐衰竭时，饮食疗法对于控制病情和维护健康至关重要。以下是根据肾功能衰竭饮食疗法提供的一些建议：
1.控制蛋白质摄入量：
对于肾功能衰竭的患者，蛋白质的摄入量需要根据肾功能的情况进行调整。通常建议减少蛋白质的摄入，以减轻肾脏的负担。
优质蛋白质，如鱼、鸡肉、鸡蛋、牛奶等，可以适量摄入。同时，避免食用高蛋白质的食物，如豆类、坚果、肉类等。
2.限制钠的摄入：
肾功能衰竭患者容易出现水钠潴留，导致水肿和高血压。因此，需要限制钠的摄入，避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品等。
同时，注意食物中的隐形盐，如酱油、味精等。
3.控制钾的摄入：
肾功能衰竭时，肾脏排钾能力下降，容易导致血钾升高。因此，需要控制钾的摄入，避免食用高钾食物，如香蕉、橘子、菠菜等。
在食用蔬菜和水果前，最好先浸泡、焯水，以去除部分钾。
4.限制磷的摄入：
肾功能衰竭患者容易出现磷代谢紊乱，导致血磷升高。因此，需要限制磷的摄入，避免食用高磷食物，如动物内脏、坚果等。
同时，注意食物中的添加剂，如磷酸酯等。
5.补充足够的热量：
由于肾功能衰竭患者的代谢率下降，需要补充足够的热量，以维持身体的正常功能。可以选择高热量、高碳水化合物的食物，如米饭、面条、面包等。
6.注意维生素和矿物质的摄入：
肾功能衰竭患者容易出现维生素和矿物质缺乏，需要注意补充。可以选择富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等。
同时，也可以在医生的指导下，补充维生素和矿物质制剂。
7.饮食清淡：
肾功能衰竭患者的饮食应该清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物。
同时，注意饮食的卫生，避免食用不洁食物。
8.定期评估饮食：
肾功能衰竭患者的饮食需要根据病情的变化进行调整。因此，需要定期评估饮食，根据医生的建议进行调整。
总之，肾功能衰竭患者的饮食疗法需要综合考虑患者的病情、营养状况和饮食习惯等因素。在饮食方面，需要注意控制蛋白质、钠、钾、磷等营养素的摄入，同时补充足够的热量和维生素、矿物质。此外，还需要注意饮食的清淡和卫生，定期评估饮食，以维持身体的健康。
