食道癌和食道炎是两种不同的疾病，它们的区别主要体现在以下几个方面：
1.病因不同：食道癌的发生与多种因素有关，如长期吸烟、饮酒、饮食习惯、遗传因素等。而食道炎主要是由于胃酸反流、食管括约肌功能障碍等原因引起的。
2.症状不同：食道癌的症状主要包括吞咽困难、胸骨后疼痛、体重下降等。而食道炎的症状主要为烧心、反流、胸痛等。
3.检查方法不同：食道癌的诊断主要依靠胃镜、食管钡餐造影、病理活检等检查。而食道炎的诊断主要依靠胃镜、食管pH监测等检查。
4.治疗方法不同：食道癌的治疗方法主要包括手术、放疗、化疗等。而食道炎的治疗方法主要包括改变生活方式、药物治疗等。
5.预后不同：食道癌的预后与肿瘤的分期、治疗方法等因素有关。早期食道癌的预后较好，而晚期食道癌的预后较差。而食道炎的预后一般较好，但如果不及时治疗，可能会导致严重的并发症。
总之，食道癌和食道炎是两种不同的疾病，它们的区别主要体现在病因、症状、检查方法、治疗方法和预后等方面。如果出现吞咽困难、胸骨后疼痛等症状，应及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。
