中国医科大学附属第一医院 神经内科
老年痴呆患者的饮食要注意吃些容易消化吸收,营养丰富的食物。要选高蛋白质的食物,蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系,牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物,还药多选维生素高的食物。要以碳水化物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食,痴呆患者食过多杂食会影响进食要求,造成营养障碍。
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