乙结肠息肉的形成原因较为复杂，主要包括以下几个方面：
1.饮食因素：
高脂肪、高蛋白、低膳食纤维饮食：饮食中缺乏膳食纤维，会导致粪便量减少，粪便在肠道内停留时间延长，使粪便中的致癌物质与肠黏膜接触时间延长，从而增加患结肠息肉的风险。
亚硝胺类化合物：亚硝胺类化合物是一种强致癌物质，长期摄入亚硝胺类化合物会增加患结肠息肉的风险。
2.遗传因素：
家族性腺瘤性息肉病：家族性腺瘤性息肉病是一种常染色体显性遗传性疾病，患者的结肠和直肠内会出现大量的息肉，息肉数量可多达数千个，且容易恶变。
遗传性非息肉病性结直肠癌：遗传性非息肉病性结直肠癌是一种常染色体显性遗传性疾病，患者的结肠和直肠内也会出现大量的息肉，息肉数量可多达数十个，且容易恶变。
3.炎症性肠病：
溃疡性结肠炎：溃疡性结肠炎患者的结肠黏膜长期受到炎症刺激，容易出现增生性病变，从而导致结肠息肉的形成。
克罗恩病：克罗恩病患者的肠道黏膜也容易受到炎症刺激，从而增加结肠息肉的形成风险。
4.其他因素：
年龄：结肠息肉的发生率随着年龄的增长而增加，尤其是40岁以上的人群。
吸烟：吸烟会增加患结肠息肉的风险。
肥胖：肥胖会增加患结肠息肉的风险。
总之，乙结肠息肉的形成原因较为复杂，饮食因素、遗传因素、炎症性肠病等都可能导致结肠息肉的形成。因此，保持健康的生活方式和饮食习惯，定期进行结肠镜检查，对于预防和早期发现乙结肠息肉具有重要意义。
