葛根粉一般不能治疗痛风。
葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，含有丰富的葛根素、黄酮素、淀粉等成分，具有清凉下火、开胃下食、利尿解酒等功效。但目前并没有研究表明葛根粉具有治疗痛风的作用。
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。治疗痛风的关键是降低血尿酸水平，缓解关节疼痛和炎症。常用的治疗方法包括饮食调整、药物治疗（如非甾体抗炎药、秋水仙碱、糖皮质激素等）和手术治疗等。
对于痛风患者，建议采取以下措施：
饮食调整：避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，多吃蔬菜、水果等碱性食物，多饮水，以促进尿酸排泄。
药物治疗：在医生的指导下使用药物，如非甾体抗炎药、秋水仙碱、糖皮质激素等，缓解关节疼痛和炎症。
生活方式调整：保持适当的体重，避免过度劳累和紧张，定期进行体检等。
需要注意的是，痛风患者应在医生的指导下进行治疗，不要自行使用偏方或秘方，以免延误病情。同时，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等，使用药物更应谨慎，应在医生的指导下使用。
